Transformer les systèmes alimentaires par le droit à l’information

Le Groupe Ruralités, Éducation et Politiques (GREP), à l’origine de la revue Pour, et le Comité de rédaction de cette même revue souhaitaient réagir à l’actualité agricole qui secoue la France et l’Europe depuis le printemps 2024. Dans le numéro 248 (juin 2024), une partie de la rubrique « Analyses et actualités » a été consacrée à ces questions qui engagent le modèle agri-alimentaire de la France. Depuis lors, nous avons fait le choix de constituer et publier un dossier entièrement consacré à la transformation des systèmes alimentaires.

Pour ce faire, nous nous sommes appuyés sur l’expertise et la vision du Collectif Nourrir, plate-forme française inter-organisations qui constitue un espace commun de réflexion et d’action et qui œuvre pour une refonte du système agricole et alimentaire. Issu de la fusion de deux autres collectifs, Pour une autre PAC et la Plateforme Citoyenne pour une Transition Agricole et Alimentaire, ce collectif qui regroupe 54 organisations, travaille à « la mise en place de politiques agricoles et alimentaires justes, démocratiques et écologiques, afin d’assurer notre souveraineté alimentaire, garantir le respect du Droit à l’alimentation, permettre aux producteurs et productrices de vivre de leur métier, et favoriser les dynamiques du vivant ».

Grâce au travail précieux des coordinatrices du dossier – Claire Gittinger, Anne-Solenne Le Danvic, Violette Auberger, Magali Ramel, Zharin Moreno Garcia et Hélène Queau –, aux auteurs et autrices membres de la société civile et aux chercheurs et chercheuses, ce très riche dossier fait le pari d’une transformation positive des systèmes productifs et alimentaires et en explore les conditions. Un grand merci à eux pour leurs contributions à la revue Pour !

La rubrique « Analyses et actualités » n’est pas en reste, avec un texte sur la complexité des démarches administratives vécue dans le cadre de la mise en œuvre de la PAC en France, à la fois par les bénéficiaires et les services qui instruisent et traitent les dossiers (Lucien Luthon, Pauline Lécole, Sophie Thoyer) et un autre sur la place pour l’arbre dans des cantons suisses de production laitière et de grandes cultures (Diane Bichon). De son côté, Joachim Benet Rivière explore les fonctions sociales d’un diplôme professionnel délivré par le ministère en charge de l’agriculture, et deux autres articles donnent à voir le travail autour de deux objets pour enseigner-apprendre les transitions dans l’enseignement agricole : l’un autour de la médiation territoriale au campus de Metz-Courcelles-Chaussy (Christian Peltier et Christelle Suler) et l’autre autour de la biodiversité avec le projet national Biodiv’Expé (Christian Peltier, Benoît Berger, Noémie Fenech et Béatrice Degrange).